Bofrost*: il nuovo progetto TRND

C'è chi dice che penso sempre a mangiare...non è vero!
Di certo, quando ho potuto candidarmi per il nuovo progetto TRND Italia con Bofrost*, ho pensato che faceva proprio per me: cibo, prodotti surgelati, indirettamente riflessioni sulle modalità di fare la spesa...eccomi!
Ho scelto il set "pesce", perchè per me il cibo surgelato ha indubbiamente senso se si tratta di pesce: per quanto riguarda le verdure, cerco di consumarle fresche, mentre i piatti pronti (tranne la pizza) in genere li uso solo in caso di emergenza.
Ma ecco, il pesce sì. Non posso andare al supermercato tutti i giorni, quindi per consumare pesce spesso ricorro ai surgelati.
Il set che ho ricevuto comprende:
- 1 confezione di Aperisfoglie Party;
- 1 confezione di Bastoncini di filetto di pesce;
- 1 confezione di Petit Filet al limone e timo (che proverò presto);
- 1 confezione di Mini coni black&white;
- 20 buoni sconto;
- 5 cataloghi.

Due parole su Bofrost*.
Già conoscevo l'azienda e avevo avuto modo di sfogliare qualche catalogo.
I prodotti offerti da Bofrost* sono di fascia decisamente alta, con una grande scelta, prodotti di qualità, e prezzi commisurati alla stessa.
Personalmente adoro la parte dei dolci: dessert, brioches, dolcetti...e per questa sezione devo dire che considero anche i prezzi niente male.
Con degli amici abbiamo già provato le aperisfoglie e i mini coni black&white...buonissimi!

Sito Bofrost*: Bofrost*
Sito TRND: TRND Italia

Flan&Bake

Apre il 23 luglio in Piazza Virgilio a Milano Flan&Bake, panetteria un po' particolare.
Oltre a "normali" panini, pizza e qualche dolce, offrono diversi tipi di "flan" (tortini morbidosi) e di pane speciale, prevalentemente alle verdure.
Per ora ho provato la pizza (molto buona) e alcuni panini speciali: alle carote, melanzane (mi pare), zucchine e nero di seppia. Il pane è molto "pieno" e umido, dal momento che contiene pezzetti di verdura nell'impasto, molto gradevole sia come gusto che come consistenza. Il fattore verdura non mi dispiace affatto, anche se ho fatto fatica a distinguere le zucchine dalle melanzane, e c'è sicuramente qualità nel prodotto.
Fa un po' impressione il panino al nero di seppia perchè...bè, è tutto nero!
Il locale è piccolo e grazioso, c'è anche una fontanella come quelle che si possono trovare per le strade di Milano, originale e funzionante!
Gentilissime le ragazze al bancone.
Riguardo pani speciali e flan, il prezzo non è economico, ma è normale che sia così per i prodotti di nicchia.
Sicuramente passerò di nuovo da loro, per assaggiare uno o due tipi di flan che mi incuriosiscono molto.

Flan&Bake
Piazza Virgilio 4 - Milano
Pagina FB: https://www.facebook.com/flanBAKE

Il mercato di via Tabacchi

Sì, inutile negarlo, sono tra quelli che vanno pazzi per i mercati rionali. Non c'è folla che possa fermarmi. 
Al punto che una delle mie passioni quando vado all'estero (tra le altre cose) è proprio frequentare i mercati, scoperti o coperti, alimentari, delle pulci, di tutto un po'. Credo che sia il modo migliore per immergersi nella vera anima di un luogo, nella quotidianità dei suoi abitanti.
La digressione mi serve per introdurre uno dei miei mercati preferiti a Milano, ovvero quello del sabato in via Tabacchi (vicino a viale Tibaldi).
La maggior parte delle bancarelle, ma non tutte, sono alimentari, con una predominanza della frutta e verdura. In un'ora o poco più riesco a riempire il mio carrellino spendendo una sciocchezza. 
Dopo molte "visite", posso dire di aver trovato sempre prodotti buoni e freschi. Adoro anche i banchi con il pane, le focacce e i dolci.
La mattina, se non si arriva troppo tardi, è possibile camminare abbastanza agevolmente, e guardare tutto con calma. Tenete presente che non è grandissimo, quindi non vi prenderà troppo tempo.
Vi lascio qualche foto dell'ultima volta che ci sono stata!

 














Mercato di via Tabacchi - Milano
Quando: il sabato dalle 7:30 alle 18:00
Dove: via Tabacchi
Bus 90/91, Tram 3 e 15